一般情况下,清明节的传统食物有很多种,青团就是其中一种,很多人在清明节的时候都会吃青团。不是人人都适合吃青团,那么哪些人不适合吃青团呢?
◆四类人群忌吃青团
1、老年人和小孩绝
因为制作青团的主要材料--糯米是一种极难消化的食品。老年人和小孩的消化功能都不好,吃青团对他们来说,无疑是让消化系统“ 雪上加霜”。
2、胰腺炎和胃炎患者
因为青团中的糯米会导致这些炎症的复发或病情恶化。
3、糖尿病患者
青团中含有大量的糖分,现在商家推出的新品青团所含糖分“与日俱增”,糖尿病人食用青团无疑会使病情恶化。
4、胆囊炎、胆结石患者
有胆囊炎、胆结石的患者不宜食用青团,可能会因为消化不良而加重病情。
◆吃青团注意这几点
1、务必先加热后食用
因为青团中的糯米冷却后容易反生,极不利于消化,而且其中的营养结构也会被破坏。
2、绝对不要和肥肉混吃
糯米这样的难消化食品如果与油脂混杂在一起则会加重肠胃负担,极容易引起消化不良;
3、最好食用一些有助于消化的食品
如山楂等消化食品,因为这些食品可以减少肠胃道消化青团等糯米食品的消化负担,有利于青团在体内的吸收。(华龙网整理)
深圳南湖劳务中介
未经允许不得转载: