市民正在购买农家粑粑。通讯员 张凯伦 摄

    华龙网9月7日10时讯（通讯员 张凯伦）“米粑1块钱4个，苞谷粑1块钱2个，糯米粑1元1个……”近日，在重庆武隆区白云乡综合农贸市场散装食品销售区内，当地不少农民正在大声“吆喝”自产各种土货——“农家粑粑”。

    “粑粑好吃不哦？”“可以品尝吗？”一位中年男子闻讯吆喝声后，便走到摊位前用筷子夹着一个苞谷粑询问。

    正在销售粑粑的黄大姐连忙解释：“先品尝、后购买。不甜不要钱，好吃得很哦！刚才上个顾客一口气就选购了30块钱的米粑，我在白云卖粑粑都有4年多的时间了，一般购买回去吃后，反馈都说很好吃，这不都是些‘回头客’。”

    “你这样一说，我就放心多了。”中年男子坦言到，“味道不错，口感很好。我买10元的米粑、5元的包谷粑、20元的糯米粑。”

    据黄大姐介绍，她在当地从事农家“土粑粑”销售，已经有4—5年时间了，平时生活中，她们一家人都喜欢吃各种粑粑。因此，家里都有制作粑粑的习惯。只要家里做粑粑后，她都慷慨地分享给左邻右舍吃。后来，邻居都说她的手艺精湛，做的粑粑很好吃，于是不少人都建议她多做点品种、扩大规模、批量制作，拿到当地市场上销售，争取一笔“外快”。

    黄大姐告诉笔者，眼下正值农村“秋收期间”，因此购买粑粑的人不断上升。大家都觉得，这段时间乐于忙秋收，没有时间做饭、弄菜吃，因此买些粑粑回去后，便可以解决这样的问题。

    黄大姐还透露，这几场下来，她销售的米粑、苞谷粑、糯米粑等销售量都大幅度上升。通常每场，农家粑粑的销量都保持在60—80斤左右，除去人工成本、原材料之外，纯赚200—300元没有问题。因此入秋之后，她销售的各种“土粑粑”也是迎来了销售的“第二春”。

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