“新春大集”展区是本届冬季农博会人气最旺的区域，在6万平方米连栋智能温室内，市民可以“一站式”采购绿色优质农产品、食品、工艺品等特产年货，其中“榆树干豆腐”“蛟河山野菜”“无抗猪肉”等特色年货走红。

　　榆树干豆腐

　　厚厚的“品牌效应”

　　凌晨三点多钟，人们还在熟睡，榆树的陆大姐已经装好一车新鲜干豆腐起程了。她在农博会精品年货大集有一个展位，专卖榆树干豆腐。“今天我装了500斤干豆腐，现在开展才1个小时，已经卖出去100多斤了，估计到中午就都能卖光了！”陆大姐说，为保证市民吃上新鲜地道的榆树干豆腐，她每天都要往返榆树。“这干豆腐厚实，耐煮耐炖，炒着吃、拌着吃都好吃，是过年的必备品，我买了10斤。”市民王女士说。

　　据了解，目前市场上普通干豆腐价格在10元/公斤，而陆大姐的榆树干豆腐是14元/公斤，更不用说几十元上百元的礼盒装了，但依然销售火爆。“说到底还是品牌效应，这几年我们榆树干豆腐名气越来越响，根本不愁卖！”陆大姐笑着说。

　　反季山野菜

　　味蕾中的春天

　　“小头蒜18元一斤，婆婆丁38元一斤，刺嫩芽58元一斤，金钱菇28元一斤……”如果平常在菜市场看到这样的标价，人们一定会惊呼“怎么这么贵？”但在本届冬季农博会的新春大集上，人们非但不觉得贵，反而觉得能在春节期间吃上新鲜的山野菜是特别“应景”的事儿，再加上这些山野菜都是有机种植，非常受欢迎。

　　“我们村有300多公顷土地，其中180多公顷采用大棚种植山野菜。”来自磐石市黑石镇富源山野菜种植专业合作社的杨春玲告诉记者，每箱山野菜的价格在70元至80元，每天发往全国各地80箱左右。“春节前后将近一个月的时间，我们大概可以收入四五十万元吧。”杨春玲说，合作社同时还在做微商，可以做到天天往长春发货。

　　“现在大鱼大肉吃惯了，就想吃点新鲜的、健康的，山野菜对身体好，一看到这些菜就感觉春天到了！”

　　“以前冬天吃不到新鲜的山野菜，现在真是想吃啥有啥啊！”市民们对山野菜非常青睐。“刺嫩芽、金钱菇卖得比较好，一是因为绿色健康，二是因为寓意好。”销售人员介绍。

　　无抗猪肉

　　肉中“贵族”

　　“无抗肉是啥肉啊？”“这肉咋这么白啊？”“这肉咋卖啊？”在精品年货大集，有一个展位绝对是“问题多多”，人们对“无抗肉”感到新奇。顾名思义，“无抗肉”就是畜禽在养殖过程中不使用抗生素，避免了养殖产品中抗生素残留指标过高的问题，从源头上保证了食品安全。展位负责人告诉记者，“这些肉都来自于我市无抗养殖试点单位，质量有保证，为方便市民选购，他们特别提供了分割肉和礼盒包装。开展四天，销售情况还比较理想。”

　　“无抗肉”的价格明显高于普通猪肉，以精肉为例，“无抗肉”的价格是40元/公斤，差不多是普通猪肉的两倍，而装有排骨、猪蹄等部位的年货礼盒则卖到了230元，但这丝毫不影响市民的购买热情。肉类供应商——长春市康发动物药品研究所的工作人员说，“现场购买分割肉的比较少，预订礼盒的倒是挺多。这几天已经收到十几份订单，销售额达到万余元。”

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