青浦区以问题为导向，突出高风险领域监管。探索利用视频联网监控、手机终端“智能云监控”等信息网络技术实施在线即时监督监测。加强“明厨亮灶”、溯源查询等信息技术建设。完善基层所队食品安全快检室建设，并在主流通农贸市场设立市民快速检测点，把好市民群众“家门口”的食品安全入口关。同时以示范建设为引领，鼓励食品规模化生产和连锁经营、统一配送，鼓励一批食品龙头企业品牌化、规范化生产经营，推动“上海市食品安全诚信企业”以及“放心餐厅”“放心学校食堂”“放心职工食堂”和“守信超市”四大放心工程创建工作，开展分级分类监管，公示公开检验检测和监督检查结果信息。
　　主动对接生态环境综合治理、文明城区创建，将无证无照生产经营食品、食品摊贩违法经营、餐饮油烟污染、餐厨废弃油脂非法处置和保健食品制假售假等五项食品安全相关事项纳入全区网格化管理体系。

未经允许不得转载：