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江津:小户发展靠技巧

    华龙网10月30日16时40分讯(通讯员 陆海银 曹鰆月)“我家的羊子上午圈养,下午放养,长得更好。”见到赵启良的当日,虽然是阴天,但他仍然将自家的羊群放出羊圈,赶到了附近的山坡上放养。赵启良是重庆市江津区嘉平镇紫荆村的山羊养殖大户,这些年,他从外地返乡,开始搞养殖,虽然期间经历了一些波折,但如今日子日渐有了起色。

    赵启良以前在外地打工,2010年开始回村养羊,从养20头羊“试水”到轻松搞定200多头羊,也几经曲折。“养羊‘套脚’,养多养少都得有专人来看管。”赵启良坦言。以前,他和妻子每天一大早要把羊群吆喝上山,天黑才回来,很累但赚不到钱。

    赵启良分析了原因:羊放养吃不饱,还得喂玉米,一年要买5000到6000斤,开销比较大。

    大户发展靠规模,小户发展要技巧。赵启良一琢磨,干脆来个圈放养结合。上午将羊圈起来,自己下地干活,下午再到周边山上放羊。赵启良告诉笔者,羊子放养在山坡上,每天都来回跑,在运动中消耗脂肪,剩下的都是精肉,味道更加鲜美。

    “去年我不仅照常养羊子,还种了水稻和玉米,自家开销小了,利润就大了,收入超过10万元。”赵启良说。再过一段时间,进入冬季,很多城里人会前来购买村里的高山生态羊,除了江津、重庆主城的顾客之外,不少经营烤羊的农家乐更是早早预定。按目前的市场行情来看,今年的羊完全不用愁销路。

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