华龙网4月4日6时30分讯（通讯员 黄小倩 毛双文）我国素食文化源远流长，起源于佛寺素斋，融合了民间时蔬和宫中御斋，后来素食的养生之道也逐渐被越来越多的人认可。日前，重庆大足圣寿寺的素斋师傅们精心准备的素斋美食吸引了众多香客前来品尝，体验佛家素斋文化。

　　4月3日是2018中国重庆大足石刻国际旅游文化节暨第839届宝顶香会，来自世界各地的游客汇聚在宝顶山，除了参观石刻、烧香祈福、观看民俗表演等，游客们对本地美食兴趣浓厚，特别是以当地农家时蔬为原材料制作的素斋美食宴，更是吸引了不少游客。

　　一碗碗清香爽口的绿豆汤，一盘盘软嫩多汁的豆腐……大家吃得津津有味，连连称赞。“我是第一次和妈妈过来烧香，也是第一次吃斋，感觉味道很不错，简简单单的几道素食，让我体验到佛家的饮食文化，自然又健康！”来自荣昌区的于女士说。

　　“每年的农历2月18日，我们几个佛教信徒都会来宝顶烧香，已经坚持近20年了，每次来就在圣寿寺吃素斋宴，都成为习惯了。”家住龙岗街道的杨奶奶今年80岁，她和同伴一行早上7点就从家中出发，专程赶到宝顶石刻景区烧香拜佛，游街吃斋。

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