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在福建过年

  今年,是在大陆多年的台胞杨仲良在平潭过的第四次春节了。为何选择在大陆过春节?他回答:“年味浓!”

  杨仲良在大陆其他地方呆过,最终长住福建,多少与台湾民情、风俗和距离相近有关。

  这些年,杨仲良利用春节,行走武夷山、南平、莆田、泉州等地,参与了各地特色活动,深刻感受到每处都有独特的底蕴文化。“印象颇深的是莆田的莆仙戏与喝春酒,加上地方特色料理卤面、麻丸,不仅尝到美味,还感受到浓厚的人情味。”

  那平潭的年味又是如何?“平潭人用鱼干、花生、番薯等当地食材,百变制作出焖冬粉、时来运到、豪哇瓮等特色食品,口感上不是软就是硬。从食物当中可窥见讨海人的拼搏精神。”他说。

  今年春节,杨仲良计划趁着长假行走福州、厦门等地作深层文化之旅,品尝人间各种美味。“春节期间,能和众多老友欢聚一堂,共享美食,感受精神上的快乐,这就是最温暖的年味。”杨仲良说。(记者 林霞 王凤山)

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