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每日一素:雪莲果炒木耳

华龙网12月26日11时30分讯 雪莲果还是第一次吃,之前看它长得像红薯,就一直没买过。这次还是朋友送来一箱,说雪莲果营养非常丰富,经常食用可调理肠胃,降低血糖、血脂和胆固醇等作用。

原料:

雪莲200克、黑木耳5克

配料:

油、盐、酱油各适量

做法:

1、备好食材:雪莲果和干黑木耳

2、黑木耳泡发洗净备用

3、雪莲果去皮洗净切薄片

4、锅中倒入少许油,油热后倒入雪莲果片和木耳翻炒片刻

5、调入盐炒匀

6、倒入鲜酱油翻炒一会

7、最后撒少许白胡椒粉,炒匀后即可起锅

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