小吃城使用甲醇作燃料，让17家在此经营生意的商户忧心忡忡，认为缺乏相应的安全保护措施。

　　商户：甲醇罐移到楼顶  依然有隐患

　　1月2日，华商报新闻热线029—88880000相继接到多名碑林区老味都美食城商户的来电。商户称2017年12月29日，小吃城因为将甲醇罐放在商户头顶，又堵塞消防通道被公安碑林分局消防大队贴了封条，让商户感到有很大的安全隐患，并以此提出和小吃城解约遭拒。

　　上午12时许，华商报记者在位于东大街的老味都美食城看到，虽正值用餐高峰期，但美食城人丁稀落，商户停业围坐一起，等待相关负责人的回复。期间有几名食客进入美食城后失望地离开。

　　“作为商户，我们在交定金、签订合同之前，都不知道是使用甲醇作燃料。直到2017年12月12日正式营业以来，陆续有2名商户出现眼睛疼、头疼等症状后，我们才才逐渐意识到可能是甲醇的副作用。”一商户说。

　　一商户称：“在碑林消防大队消防检查后，小吃城做了整改，比如，把原来放在商户头顶，一抬手就能够到的甲醇罐移到了楼顶；把堵塞的消防通道的大门打开。”昨日，华商报记者跟随商户上到楼顶，看到了在顶楼阁楼顶上露天放置的甲醇罐，以及被绳子捆在一起，裸露着从侧面伸到4楼小吃城的甲醇管道。

　　“甲醇易挥发，可商城给我们每家配备的甲醇罐就是一个白色的简易塑料罐，而且也没有安装可燃气体浓度检测报警设备。即便移到楼顶，也不知有没有防雷避雷措施，毕竟是餐饮业，火源多，如果空气里甲醇达到一定浓度，极有可能引发爆炸事。”一名商户说。

　　华商记者查阅相关资料显示，甲醇被作为一种环保型的厨房燃料，但目前尚未出台相关的国家标准规范，导致在使用过程中存在不少安全隐患。                           另外，整改后畅通的消防通道，被商户称要穿从两家商户间的隔断而过，且必须经过两家商户的“后厨”。

　　小吃城负责人：积极按照相关部门整改

　　华商报记者联系到该小吃城的负责人张经理，对于商户的疑问，她称：“目前正按照消防部门的整改要求积极整改。可燃气体浓度检测报警设备等已经买好，正要安装，其他安全措施也会陆续到位。”

　　对于商户所称的在不知使用甲醇燃料的情况下签订合同，张经理予以否认。“每份合同签订前，都已交待清楚使用的燃料以及相应的费用。另外，我们使用的是正规公司生产的甲醇燃料。为防止商户私自购买甲醇，我们才有‘燃料由甲方统一提供，不得私自使用甲方提供的燃料以外的燃料，一经发现没收燃料并罚款500元’的规定。”但记者要求其提供甲醇公司的名称时，张经理则称人在外面，暂时不便。

　　至于商户提出的解约问题，张经理称：“合同中约定好了时间，如提前解约当然要支付违约金。”

　　小吃城另一张姓负责人则称：“开业以来，小吃城生意并不如商户的期待，商户才找出各种问题想提前解约。”至于消防通道，该负责人则称，旁边有空档商铺，可以移出畅通的“消防通道”。

　　华商记者  付启梦/文  黄利健/图

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