食博会终于来了！11月10日，2017中国食博会在宁波国际会展中心“开馆”。来自全球的最强美食在宁波人的家门口“大集合”，吃货们可以出动了。

　　美食“集合” 更立体、更精细

　　据介绍，本届食博会共设8个馆，其中包括6个即期展馆和2个常年展馆，展览展示面积达6万平方米，国际标准展位3000个。

　　其中，1号馆为全国馆，山西、宁夏、贵州、内蒙古等10个省、市、自治区全部以特装形象展出，东阿阿胶、吾玛牛奶、比丘沙拉等11家名优企业参展。其中，还将设“山西品牌中华行活动”，10大类500余种山西名优特产品参展，山西老陈醋、山楂红酒、泽州黄小米、山西铁器、大麻纺织等地道特色产品将与各地客商和宁波消费者零距离接触。在综合展位，将重点推荐太行山旅游带的七条精品旅游线路，皇城相府、王莽岭、历山等景区同台亮相。

　　2号馆为宁波保税区进口馆，近30个国家与地区2万余种商品参展。其中，将专门设立中东欧特色产品区。保加利亚玫瑰果汁、罗马尼亚葵花籽油、匈牙利贵腐酒、捷克啤酒、波兰乳制品等异域美味均将参展。

　　5、6号馆为浙江馆，涵盖了浙江省各地市名优企业，其中不乏大牌企业，包括娃哈哈、农夫山泉、五芳斋等。

　　消费升级 叫响宁波饮食文化品牌

　　来逛展的市民将会发现，本届食博会上，往年的美食广场不见了，取而代之的是全新打造的升级版“美食小镇”。

　　据了解，本届食博会顺应食品行业的发展趋势及消费升级的强劲需求，首次与宁波市餐饮协会合作，统一规划、设计、管理室外“美食小镇”。室外美食将更规范、更注重品牌效应。

　　包括大渝火锅、东福园、文昌油赞子、涌上外婆桥、红儿餐饮、贴阁碧、0574龙虾的故事、成功再回首等40余家宁波特色餐饮企业参展，市民们可“一站式吃遍”宁波老底子味。

　　值得一提的是，2017年食博会，首次在3号馆内设立宁波农业名牌馆，汇集全市200余种农业名品。我市14个省级农业产业集聚区、省级特色农业强镇首次特装亮相；4号馆为专业馆，打造专业展区，集中展示宁波本地和省外优质大米、油以及宁波汤圆、宁波年糕、宁波米馒头、宁波酒品等本土特色食品。

　　“科技+展会”促专业服务升级

　　2017年，展会期间的网络保障由组委会与iNingbo公司就其展馆现场网络保障、观众数据抓取和分析、附加增值服务等方面进行合作。通过大数据的精准分析，多维度了解专业展商、客商、观众，从而优化展会内容，帮助用户更快成交。

　　本次食博会还特别规划了“功能服务区”，位于宁波国际会展中心5、6号馆中厅。其中，快递合作商顺丰将为参展商、客商提供货品的冷链运输服务、为消费者提供现场快递寄送服务；共享充电服务将涵盖整个会场，会展中心1-6号馆的每个出入口，都将放置共享充电宝“小电”柜机16台，盒机10台；在休息区，同样配置共享有线及无线充电装置。

　　值得一提的是，2017年在食品安全保障方面，组委会亮出新招。本届食博会与第三方食品检测公司“食在保”达成合作意向，该公司对参展企业进行食品安全检测、知识普及等服务。对展商和消费者发生的食品安全纠纷，现场提供法律咨询、原因分析咨询、损失估算咨询、应急建议等； 对餐饮制售展商的餐器具、操作面进行卫生快速检测；对餐饮制售展商、食品销售展商的冰箱、冰柜、热藏柜、保温柜进行温度检测等。

　　本届食博会还将举行2017中国（宁波）食品博览会“最佳组织奖”和“最受消费者喜爱的食品”等奖项颁奖活动。

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