华龙网9月27日9时讯（通讯员 何韵婷）“我们家的原生态黑猪，因肉质鲜美，安全健康，越来越受到了消费者喜爱。”近日，重庆市丰都县树人镇万寿桥村二组村民陈卫媛乐呵呵地说，她从前年饲养一头黑猪起家到今年出栏30头，是原生态黑猪为他们拱出了“好钱景”。

陈卫媛和丈夫张增白常年在家务农。近年来，他们打听到黑猪经原生态饲养，肉质鲜美，安全健康，在市场上很受欢迎，加之黑猪的市场价格波动不大，这大大降低了养殖风险。

“我是以一头黑母猪起家的。”陈卫媛说，近年来打听到黑猪在市场上很受欢迎，看准商机的夫妻俩，经过商量便购买了一头黑母猪开始饲养。

黑猪肉包含丰厚的铁质、蛋白质和维他命，这些都是崇尚节食的现代人极缺乏的营养素，特别胆固醇含量和脂肪都比普通猪肉低，黑猪肉在脂肪方面依然含量低得多。与普通猪肉相比拟，更是不难发现黑猪肉的优点，而这些优点常常是普通猪肉远远比不上的。

2014年底，夫妻俩的黑猪养殖基地成立，利用自主研发的以玉米、青草为主要原料的配方饲料，对黑猪进行4个月的圈舍饲养，6～8个月的林下放养，让它们沐四季风、饮山中泉、食林间百草，有肉质鲜嫩、紧实细腻的口感，而且鲜肉有清晰的大理石纹及雪花纹，肥而不腻，营养丰富，多种维生素和微量元素含量都高于普通圈养猪。

“没问题，你要订单年底保证都给你送来。”陈卫媛接过电话说，经过3年多的锤炼，陈卫媛的黑猪养殖场已存栏200多头，预计今年能出栏30多头，盈利15万元。

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