无论是商务洽谈还是聚会，饮酒都是必不可少的一项。为了娱乐助兴，人们或多或少都会饮酒消遣，但是在你来我往的饭局中，常常会出现醉酒的情况。水果不仅能够补充人体的营养元素，还能帮助解酒。那你知道哪些水果有解酒的作用吗？下面我们就一起来了解一下吧！

    这些水果有助解酒

    1、葡萄

    新鲜葡萄中富含酒石酸，能和酒精中的乙醇相互作用形成酯类物质，降低乙醇浓度，帮助解酒。葡萄的酸味能够缓解酒后反胃恶心的状况，在饮酒前吃葡萄还能有效预防醉酒。

    2、香蕉

    在饮酒过量后，身体细胞缺水，小便多，血钾水平降低，可能会感到心悸胸闷、肌肉乏力、血压升高等，在这时吃香蕉能够补充钾，增加血糖的浓度，降低血液中酒精的浓度，减轻胸口气闷的状况，达到解酒的目的。

    3、柠檬

    柑橘类水果如柠檬、橘子、橙子等水果中含有大量的有机酸，有机酸能够和酒中的乙醇成分发生作用，形成酯类物质，从而有解酒的作用。

    4、甘蔗

    甘蔗中富含延胡索酸、琥珀酸、甘醇酸和柠檬酸等多种有机酸，还含有各类氨基酸、维生素等营养物质，不仅能够和乙醇相互作用，还能促进新陈代谢，具有除烦解酒的功效。

    5、柿子

    柿子里含有单宁和酶，可以分解酒精，加快乙醇氧化，柿子还含有大量的水分、糖和钾

    6、苹果

    苹果中含有有机酸和钾能够分解乙醇，刺激肠道，能够收敛止泻。含有的钾能够促进利尿，能够帮助解酒。

    7、梨

    梨味甘酸，性凉，具有润肺、止咳、化痰、退热、清心、降火、解疮毒和酒毒的功效，所以酒后食梨可以解酒。

    8、西瓜

    西瓜一方面能促进利尿，加速酒精从尿液排出，避免酒后引起的全身发热；另一方面西瓜本身具有清热去火的功效，能够帮助降温，辅助解酒。

    19、西红柿

    西红柿含有大量的维生素C，对酒精有促进作用；西红柿性味酸，西红柿中含有的有机酸可以与乙醇结合，具有解酒功效。西红柿中还含有加快酒精分解的特殊果糖成分，有效帮助醒酒。

    解酒的误区要注意

    1、饮酒过程中不宜勾兑

    如果烈酒和啤酒相掺的话，啤酒中的碳酸化作用会加速酒精的吸收。加重恶心呕吐等症状。

    2、酒后不宜喝浓茶

    茶和酒在一起会加重心脏负担，促使尚未氧化的乙醛过早进入肾脏，对肾脏引起损害。

    3、不宜喝酸奶

    酒后喝酸奶会加重胃肠刺激引起腹泻。醉酒后可以饮用牛奶，缓解酒精吸收，保护胃黏膜。（华龙网整理）

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