8月9日，在长沙毛家桥菜市场，市民正在买猪肉。              记者 陈月红 摄

    暴雨和高温的连环夹击下，长沙蔬菜价格是否出现大幅上涨？立秋之后，本地蔬菜陆续换茬，那么目前菜价是否稳定？三湘都市报记者走访获悉，眼下长沙市场上蔬菜大多来自外地，供应仍算充足，未见价格暴涨情况。而立秋之后，猪肉需求有被拉动起来的倾向，市面猪肉价格微涨。

    许多蔬菜每斤3元以上

    前期持续暴雨后又是连续高温天气，加上立秋后本地蔬菜陆续进入换茬期，近日长沙蔬菜价格说不上便宜。记者走访长沙毛家桥、沙湖桥等菜市场发现，许多蔬菜售价都在每斤3元以上，如茄子、长豆角每斤售价3.5元左右，丝瓜、苦瓜、藕、西红柿、青椒每斤4元，四季豆每斤5.5元。

    家住凯乐国际城的张女士常到毛家桥菜市场买菜，她表示，最近蔬菜有点贵，“不过还算好，洪灾过后又是高温天气，原以为吃菜会很贵，现在看没有涨得特别厉害。”

    据长沙市发改委价格监测中心监测显示，8月3日至 8月8日长沙市场上蔬菜类零售均价为3.31元/斤，环比下跌1.16%，监测的15个蔬菜品种“7涨8跌”。

    前期天气不利于本地蔬菜生长，立秋后本地蔬菜有的开始换茬，市场上的蔬菜价格为何不见大幅上涨？价格监测中心工作人员介绍，一个多月来，长沙各蔬菜批发市场和大超市一直都在平抑蔬菜价格，目前虽然长沙市场上的蔬菜多是外地菜，由于蔬菜批发市场不少商贩在海南、山东、山西等地联系了固定的产销对接基地， 长沙市场上蔬菜供应充足，因此菜价基本稳定，不过她表示，市民想吃便宜的蔬菜，估计至少要等本地蔬菜换完茬，秋菜上市之后。

    猪肉价格有所上涨

    “我这里卖的是土猪肉，肉和带肉的骨头都是一个价格。”8月9日上午，毛家桥菜市场一肉铺老板娘表示，前段时间每天走量不太好；最近三天，前来买肉的市民明显多起来了。

    毛家桥、沙湖桥等菜市场带皮猪肉每斤售价多在12元-13元，上周低至每斤12元的精瘦肉，9日卖到了14元左右。据监测显示，本周长沙市场上的肉蛋类零售均价为23.***元/斤，环比上涨0.09%。

    业内人士表示，进入8月后，猪肉价格出现上涨行情，究其原因，首先是“立秋”时节民间素有“贴秋膘”之说，其次是肉类加工厂等相关企业提前备货，肉类需求量会增加，从而拉动肉价上涨。

    ■记者 陈月红 通讯员 陈静宇

责任编辑：马骁潇

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