（记者刘澜澜）近日，记者走进位于易县清西陵景区腹地的凤凰台村，到处都是一派喜气洋洋、热热闹闹的景象。

　　据了解，2017年在保持凤凰台村整体村落风貌的基础上，该村进行了全面的基础设施改扩建工程，旅游环境、居住环境变好了。走进农家院，主人们正忙着准备满族特色的菜品。“蒸羊羔、蒸鹿尾儿、松花小肚儿、晾肉、香肠儿……”相声贯口《报菜名》里的不少名菜都可以在这里品尝到。这里的满族菜肴烹饪技艺已入选第五批市级非物质文化遗产项目，传承人“老苏满家乐”的主人苏文华已经70多岁，说起满族特色菜如数家珍：“这里的满族菜肴烹饪技艺属于北味满族菜肴系，凭口传心授，主要使用‘围、配、镶、酿’等工艺方法，浓汤厚味而不失软糯清雅，深受游客喜爱。”

　　凤凰台村始建于1730年，是清西陵——乾隆生母泰东陵的守陵村。全村138户，537口人，其中满族占96%以上,是一个文化底蕴深厚的满族风情村。近年来，凤凰台村入选“中国少数民族特色村寨”，被评为国家特色景观旅游名镇名村、全国生态文化村等。目前全村已发展“满家乐”35家，从业人员100多人，旅游旺季家家爆满，年接待游客15万人次。

　　作为清西陵守陵村，200多年来，在对皇陵的管理、修缮过程中，这里还产生了一批技术精湛的古建技术人才，并形成了一整套完善的古建和油漆彩画工艺。全村从事古建和油漆彩画行业的已达150多人，成为村民增收的重要途径之一。春节期间，回家过年的凤凰台手艺人聚在一起，畅谈过去一年的收获，展望新的一年。村党支部书记那凤兰感慨地说：“在传承满族文化中，村里建起文化广场和村民中心，村民依靠发展乡村旅游和古建技艺，生活有滋有味。新的一年，欢迎更多游客来这里体验我们的新生活。” 

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