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食安以人为本 重在“感受度”

    2017年,宝山区市场监管局深入贯彻落实中央关于“健康中国”建设和食品安全“四个最严”要求,把进一步提升市民的安全感和满意度作为食品安全工作首要任务,全面推进实施《上海市食品安全条例》,推动建设市民满意的食品安全城区,为打造人民群众能感受到的“魅力滨江、活力宝山”提供保障。
  一是以问题为导向,加强食品安全的综合治理。我们大力推进对无证无照的综合治理,对大型农产品批发市场实施驻场监管。我们联合街镇推行小型餐饮服务提供者临时备案、农村集中办宴规范化建设,通过规范管理来解决老百姓的饮食需求。
  二是用科技做支撑,督促企业落实主体责任。我们以“守信超市”“放心餐厅”“放心食堂”创建促进企业的规范化、品牌化建设。启动食品安全监管风险地图建设,探索建立全区食品冷链储运智能管理系统,运用“远程监控”等科技化手段,督促企业切实担负起食品安全主体责任。
  三是向社会寻资源,探索共治共享新路。我们委托第三方认证机构对食品生产经营企业开展食品安全评估,精准诊断问题并提出改进建议。积极推动行业协会开展企业自律互查,引导行业自治。推出“品味宝山”主题系列活动,融入网络直播、亲子制作、作品征集、微信竞答抢红包等流行元素,诠释宝山区食品安全工作理念。

南山临时工



















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