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玫瑰茶叶蛋活血养颜

    华龙网2017年12月29日13时讯 玫瑰花不但能泡水喝,还可用来制作茶叶蛋。玫瑰花有活血化瘀、行气养颜的作用,做成的玫瑰茶蛋不但健康营养,还有淡淡的花香味。

    一般选用干的玫瑰花。先将鸡蛋稍微煮一下,再将玫瑰和绿茶加入,将鸡蛋外壳敲出裂缝,使食材中的清香味充分地浸入到鸡蛋中,继续煮15分钟即可。煮好的鸡蛋再浸泡两小时,便于完全吸收香气和营养物质。

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