华龙网8月7日11时20分讯 大家似乎习惯了，吃东西之前都要剥皮，不过下面这些食物，煮的时候可千万别剥皮，吃了它们小病小痛全无踪！

    毛豆带皮煮防动脉硬化，毛豆的营养均衡，含丰富的活性成分，对肥胖、高血脂、动脉硬化、冠心病等有很好的防治作用，适宜夏天常食。

    玉米带衣煮排肠毒，玉米含有丰富的纤维素，可以刺激胃肠蠕动，防止便秘，还可以促进胆固醇的代谢，加速肠内毒素的排出。

    冬瓜带皮煮，冬瓜皮不光含有多种维生素和矿物质，还含多种挥发性成分。

    茄子带皮煮，茄子是心血管病人的食疗佳品，大量的营养物质却蕴藏在茄子皮中。茄子去皮后不仅会降低保健价值，还会因其中的铁被空气氧化，很容易发黑，影响人体对铁的吸收。

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