2017年被称为“新零售元年”。今年的年货消费中，首次迎来春节考验的新零售，线上线下融合的趋势愈加明显。

　　尽管置办年货的方式在变，但不变的是向往团圆喜庆的心，和对更美好生活的向往。

　　“空手”回家，年货先行

　　今年1月，东南网PC端、微信端以及各分站官方微信等全媒体平台，向广大网友发起“年货消费调查”。

　　调查报告显示，线下超市购物不方便、时间成本高、停车难、退换货处理不够便捷等已逐渐成为市民对线下消费体验的主要诟病。在参与调查问卷的市民中，55%的市民对实体超市最不满意的为“优惠力度少”，36%的市民表示在超市购买年货东西太重。

　　这些“槽点”如今已经可以避免。

　　沃尔玛联手京东，新华都结缘淘鲜达，众多超市、便利店也纷纷入驻外送平台，目前，福州各超市均已以各种方式进行了线上线下融合，有些是自己推出App，有些则是与网商合作，消费者在线上就可购买自己需要的年货，通常下单后1个小时内商品就会送到家。价格方面，为吸引更多客源，不少超市进行了不同幅度的线上专属促销。

　　沃尔玛超市在全国的年货销售数据分析显示，顾客购买年货不仅更注重商品使用本身的便利性，也更注重全渠道购买的便利性。因此，在已开通京东到家服务的门店所在地的沃尔玛超市，即使在除夕当晚，消费者都可享受线上下单直接送货到家的便利服务。

　　“老人家习惯看到东西才会买，我又没空陪着采买年货，就教他们在手机上下单。现在，他们还是喜欢逛超市，但一些重的东西就放进手机购物车，回头就会有人送货上门。”家住福州***北的吴先生说。

　　福州一些超市的相关负责人表示，因为今年各超市普遍实行了线上线下结合销售，消费者买年货排长队的现象得到一定程度的缓解。

　　往年春节期间，由于物流资源短缺，即便已经养成了网购习惯，多数消费者也只能暂停剁手节奏。随着新零售打通线上和线下，节日期间火爆的线下门店却没有拖累物流的轻松高效。

　　今年春节，线上巨头天猫、京东、苏宁都开展了“年货节”和“春节不打烊”的活动。一方面，通过折扣、红包等形式进行促销，另一方面，春节期间照常营业，满足消费者过年的消费需求。

　　据统计，2018年春节期间，京东物流配送的包裹量同比去年增长了近100%，70%的春节订单实现24小时送达。而春节前一周，京东的异地订单明显上升，异地订单占比相比去年同期增长约40%。聚集游子最多的城市，寄出异地订单的占比最高。

　　透过异地订单的增多，我们的眼前也浮现出了另一番情形：电商网购的发展为外出打拼者的春运“减负”，“空手”回家，年货先行已经成为一种趋势。

　　不光“买买买”，还要“好好好”

　　省商务厅提供的数据显示，春节黄金周期间全省重点监测的250家大型零售、餐饮企业共实现销售收入17.53亿元，同比增长4.3%。

　　年货之所以在传统文化中具有重要意义，不仅仅是因为习俗，很大程度上也是由于在过去消费水平和消费能力较低的情况下，对于一年劳作的犒赏和另一种类型的“消费升级”。而随着真正的消费升级时代的来临，加之电商打破了时空界限，透过年货消费，我们不难看到年货们本身的升级。

　　如今的年货添置，已经实现从满足物质需要到改善生活品质的变迁，承载的是老百姓对美好生活的全新理解和向往。随着绿色低碳的消费理念深入人心，品质化、个性化、定制化消费成为新时尚。

　　京东大数据显示，与去年春节七天假期相比，今年，全国珠宝首饰、酒类、食品、年俗商品等带有传统习俗和年味的商品增长更为明显。珠宝首饰销售额超出去年同期1.3倍；酒类增长接近1.1倍；食品类、年俗类（对联、窗花、生肖挂件等）商品分别增长近1倍。生鲜产品销售更是火爆，春节期间的生鲜产品销售额同比增长近200%。最受欢迎的是海鲜水产，其次是水果、猪牛羊肉。福建虽是沿海省份，但仍然在生鲜的网络购买渠道爆发了巨大的热情，今年春节，福建消费者在京东上的生鲜消费，同比去年同期增长318%。

　　为满足市民高品质生活需求，“网红超市”永辉超级物种同样加大节日备货力度。福州超级物种万象店节前15天，共投放波士顿龙虾2000只、虾菇4000公斤、三文鱼600件、进口水果类3.5吨。

　　根据每日优鲜发布的《2018生鲜年货消费趋势报告》，今年春节期间，全国生鲜年货品质化趋势明显，进口水果成为新宠，库尔勒香梨、智利车厘子、智利蓝莓、奉节脐橙、广式香肠是最受欢迎的五大生鲜年货。

　　除了鸡鸭鱼肉等传统菜肴，海鲜近年来在年夜饭的餐桌上大受欢迎，但海鲜大餐的制作流程较为讲究，并不是所有的消费者都擅长烹饪海鲜大餐。了解到顾客的这个消费痛点之后，沃尔玛精选并推出了粉丝蒸扇贝、粉丝蒸鲍鱼等几款已调味好、只需要蒸5分钟就可以直接端上餐桌的便利型海鲜畅销菜式，部分菜品一经推出就被抢购一空。

　　今年的天猫年货节也充分响应了懒人时代大潮，消费者更倾向于从繁忙的家务中解放出来，不仅智能家电备受青睐，半成品年夜饭礼盒在年货节期间的成交人次增幅甚至高达217%。用准备年夜饭的时间多和家人谈谈心、聊聊天，成为不少人的选择。(记者　郑璜　实习生　胡珏)

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