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黔江:桑枝"变废为宝"实现增收环保双赢

华龙网12月19日16时讯(通讯员 薛根柱)“我们的菌棒就是从农户手中回收来的桑枝条制作而成,就地取材,操作简便,蚕农能增收,我们也能节约成本。”在重庆黔江区石会镇食用菌科普基地,技术员聂明亮指着一个个大棚内整齐地摆放着一段段菌棒告诉笔者。

蚕桑是黔江三大传统产业之一,现有桑园面积约5.1万亩,每年剪伐桑枝条近3万吨,长期以来,蚕农习惯把桑条当柴禾或者弃之路边河沟,既浪费资源,又污染环境,还带来火灾安全隐患。为此,该区积极谋求突破,将以往废弃的桑枝再利用,经高温消毒后,和稻草、棉壳、糠谷、玉米等混合粉碎,作为制作菌包用的培养基,其中由桑枝粉碎而成的木屑占40%左右,实现桑枝的“变废为宝”。

“每个菌棒重约6、7斤,含桑枝的培养基能单项成本能节约5毛钱,加之生长出来的菌类属绿色食品,营养丰富、口感较佳,市场需求量大,发展前景相当广阔。”该区科协相关同志介绍。

据悉,目前利用蚕桑枝条培育种植的食用菌品种有羊肚菌、大球盖菇、猴头菇、榆黄菇、平菇、鸡腿菇、金针菇、金杯菇、香菇等10余种,全区有6000吨桑条实现了再次利用,有效促进了经济效益和生态效益的双赢。

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