央视网消息：元旦假期临近，不少人假期计划高铁出行，现在您可能又多了一个选择。28日，连接石家庄和济南的石济高铁正式开通运营，两地的旅行时间进一步缩短。28日早8点，由石家庄站开出的首发列车始发，按照预定计划，上午10点07分到达济南西站。

　　沿途美食等你来

　　石济高铁开通后，从石家庄到济南将由原来的4个小时缩短至120分钟，到青岛也仅需5个小时，也就是说，早上坐着火车从石家庄出发，中午就可以吃到海鲜大餐了！沿途又有哪些必尝的美食呢？

　　在石家庄，凉拌宫面是必不可少的美食。石家庄的藁城宫面的面条直径只有0.7毫米，面条虽细，但面条中间却是空心的。制作凉拌面的首选就是藁城宫面，藁城宫面的生产始于唐贞观年间，在清代以其精细的工艺、独特的风味被列为宫廷御膳佳品，因此被称为宫面。藁城宫面柔滑筋道、耐煮不糟，受到很多人的喜爱。

　　列车一路向东，来到辛集，辛集酥糖是河北有名的民间小吃，辛集市从唐朝天宝年间一直称作束鹿县，自古有诗洋画海金束鹿的美誉，所以又叫金束鹿酥糖。它采用传统工艺制作，分层明显，一根酥糖可达6561层，又称千层酥，酥糖色泽淡黄,形状似麻花，宛若工艺品般精致纤巧，吃起来酥、香、脆、甜，酥而不散，脆而不折，香甜而不腻。

　　从辛集向东，经过衡水、景州，来到德州，这里的扒鸡您一定听说过。很多人都知道扒鸡好吃，却很少知道它的诞生过程。“德州五香脱骨扒鸡”源于明代，创于清朝，传于民国，盛于当今，距今已有三百多年的历史。明末清初，德州作为京杭大运河的一个重要中转站，“入口齿馨长留津”的德州扒鸡便随着这条河从京都通达九省。2014年，德州扒鸡制作技艺被列入国家级非物质文化遗产代表性项目。

　　沿途美景别错过

　　石济高铁开通，开启“逛吃”模式，除了沿途的美食，美景也是您不可错过。

　　在石家庄，正定荣国府是您不可错过的地方，它也是87版《红楼梦》的拍摄取景地，于1984年破土动工，1986年建成开放，总占地37000平米，分为荣国府、宁荣街两部分。完全按照古典文学名著《红楼梦》书中描述，由红学专家、古建专家共同论证，参照中国清代木构建筑通行规范和《大清会典》严格设计修建。

　　同时正定也是元曲的发源地，而今在正定元曲博物馆里，不仅陈列着堂鼓、唢呐、中阮、琵琶等元曲伴奏的十几种乐器，展墙上还图文并茂地介绍了元杂剧的剧本形式和正式唱腔的五宫四调与曲牌，走进这里总会让人不由自主的跟着馆内播放的元曲小调浅吟低唱。

　　来到藁城这里是宫灯的故乡。传统的藁城宫灯都是手工制作，工艺极其复杂，做底座，锯竹片，刮竹条，打竹眼，穿竹条……56道工序中，最关键的就是刮竹条。竹条刮不均匀，弯起来后弧度就不一样，灯笼也就不圆了。想把灯笼做的又圆又好，每一步还是进行得十分考究。

　　列车继续往东就到达辛集，这里是中国北方皮衣之都，辛集国际皮革城，自2010年开业至今，已入驻了1200家企业、32个世界名牌、100多家国家品牌和省级品牌。

　　石济客专在河北境内的最后一站是景州站，而进入山东后的第一站是德州东站。在这个河北和山东交界区域，文化同源，汉代时，这里同属广川国，更是汉代大儒董仲舒的故里。景州境内有景州塔、高氏墓群、封氏墓群，以及董子文化园。

　　列车进入济南，这里是著名的泉城，来泉城，首先体验的自然是泉水。济南八百处泉水被分为趵突泉、黑虎泉等十大泉群，超然致远、明湖听曲、泉水人家等十大泉城十景美轮美奂。而最著名的当属趵突泉，位居济南众泉之首，相传，清代乾隆皇帝下江南，沿途饮用自带的北京玉泉水，当品尝过趵突泉水后立即改了用水，并封趵突泉为“天下第一泉”。

责任编辑：张义凌

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