华龙网12月26日11时30分讯 冬天一到，嗑瓜子又成了不少人热衷的“休闲活动”。其实，各种瓜子营养价值都相当丰富，也是不错的养生食物！这个冬天，瓜子应该这样吃~

不宜过食

每次80克左右为宜。大量嗑瓜子儿会严重耗费唾液，久而久之会影响人的口腔健康，甚至影响消化。

手剥为宜

吃时最好用手剥皮。因为用牙嗑，容易使舌头、口角糜烂，还会在吐壳时将大量津液吐掉，使味觉迟钝、食欲减少，甚至引起胃痉挛。津液有助于清除口腔食物残渣，减少细菌繁殖和发酵，并能保护口腔黏膜。

防上火

瓜子儿一次不宜吃得太多，以免上火、口舌生疮。在吃瓜子的同时，喝一些绿茶、菊花茶，能缓解上火症状。

忌食人群

患有肝炎的病人，最好不要嗑葵花子，因为它会损伤肝脏，引起肝硬化。

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