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国家葡萄酒三级品酒师培训班在吐鲁番市开班

8月7日,吐鲁番葡萄酒产业协会组织为期4天的国家葡萄酒三级品酒师培训班开班。来自吐鲁番产区、焉耆产区,北疆产区、伊犁河谷产区四大新疆葡萄酒产区的葡萄酒爱好者、行业从业人员共66人参加此次培训。
  据了解,此次培训班邀请了来自葡萄酒、果业国家评委,著名品酒专家,酿酒师授课,主要内容涵盖葡萄酒定义与分类,葡萄酒品尝基础,葡萄酒质量分析、葡萄酒行业法规,酿酒葡萄栽培概要,常见酿酒葡萄品种,国内外主要葡萄酒产区介绍,葡萄酒品鉴等8个方面。学员通过专业系统学习并考核合格,将获得中华人民共和国人力资源和社会保障部职业资格证书。
  近年来,吐鲁番市委、市政府以“一带一路”战略规划中新疆丝绸之路经济带核心区建设为契机,因地制宜,合理布局,大力发展葡萄酒产业。目前,全市有77家葡萄酒庄、企业,截止2016年底,葡萄酒产能达到10万千升,产量7.45万千升,形成了138款葡萄酒产品,葡萄酒销售产值2.2亿元。
  吐鲁番市政协副主席、葡萄酒产业发展指挥部指挥长、吐鲁番市林业局局长白秉书等参加开班仪式。

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