华龙网8月21日15时40分讯 平时我们在家泡发干香菇，最少也要2个小时才能完全泡发。朋友们经常感叹太费时间了，今天要教大家一个小窍门，让你2分钟就能完全泡发干香菇，还等什么，赶快来学学吧。

    首先我们要准备一个神器，没错就是它——密封盒，你可能会说了这也叫神器我家也有啊。就是这样一个不起眼密封盒，就能让你快速泡发香菇。

    先把干香菇用清水冲洗一下然后沥水，将干香菇装入密封盒里，加入2勺白糖，倒入温水没过干香菇，要想快速泡发香菇并保留它的鲜味，一定要用30度左右的温水泡。

    盖上盖子，用力上下摇晃2分钟，2分钟过去后，让我们来验证一下奇迹吧，看，短短2分钟，干香菇就瞬间膨胀了。捏一捏，香菇已经变得饱满多汁了，每一颗干香菇都完全泡发了而且松软有弹性。

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