惠州的农业企业正探索向绿色和现代方向发展。 南方日报记者 王昌辉 摄

    第五届惠州农博会开幕在即，四季绿农产品有限公司董事长张宋比以往更加忙碌了。该公司位于惠阳区平潭镇的生产基地，设置了一个农博会分会场，不仅展示生态种植，还将举办系列的生态观光农业活动。

    张宋当前正在做的一个事情，是在这里建设一个集种植、观光、娱乐于一体的农业公园。“农博会开幕的时候，这个公园也要开园了。”他对记者介绍说。正在下着小雨的种植基地里，显得有些泥泞，而工人顾不上擦去脸上的雨水与汗水，还在推土施工当中。

    在农业供给侧结构性改革的大背景下，探索一二三产业融合发展是现代农业升级必然之举，而跳出传统种植走向农旅结合、实现从田园变公园的做法，就是一个缩影。而这些年来，惠州已有不少龙头企业在大力发展休闲旅游新业态，以满足城市人对田园体验的追求。

    近日，记者走进多个企业的农业生态园，往往看到类似的项目——水果蔬菜种植、田园采摘，塘边垂钓、绿道观光、游玩项目、自主耕种，特色饮食、休闲住宿，以及体育拓展、快乐烧烤、绿道单车等等。在农业局负责人看来，这种产业链的延伸，是农业朝着绿色和现代方向发展的有益探索。

    ●南方日报记者 叶石界

    产业链变革▶▷从养猪场到生态园

    刚刚走进位于惠城区汝湖镇黄埔村的源茵生态农业示范园，果树鸡舍、小径农庄就映入了记者的眼里。

    “这里是真人CS（一种对抗游戏）基地，这里是农家乐垂钓场……”沿着生态园的小路走过去，广东源茵生态园有限公司营销经理刘宇枫对记者介绍说。在农家乐餐馆旁边，还有一个10亩的亲子龟园，以及刚刚建好的体育训练场，训练场里木头桩阵、吊索、壕沟等设施一应俱全。

    游客或许想不到，这里曾经是一个臭气熏天的养猪场。

    早在2002年，公司创始人张元英承包了惠阳一家养殖场，开始经营养殖业。虽然后来也做得风生水起，但由于养猪业一直都面临着很大的环保压力，同时单一养殖也存在着较大的市场风险，于是张元英开始寻找升级的机会。“走多元发展道路，延伸产业链才能让企业走得更远。”她如此认为。观光休闲农业，便是一个可行的方向。

    除了继续维持种养殖之外，源茵生态园先后建设了农家餐馆、农家旅馆、垂钓台、烧烤场、耕种体验区等一系列乡村旅游休闲体验设施。在生态园小路下面的养鱼塘边，记者就看到水面上搭建了一排颇有特色的小木屋。刘宇枫介绍，这些小木屋就是旅馆，周末的时候有不少家长带着孩子前来住宿和游玩。

    “这里贴近大自然，比较清静，又比较好玩，除了惠州本地游客之外，还吸引了不少来自深圳、东莞等外地游客。平时会承接一些公司年会、企业团队培训的集体活动。”他说，去年生态园的游客已经有5万多，而今年的游客又比去年增加了不少。对于源茵公司而言，乡村旅游带来的收入在经营收入的占比越来越大。

    记者走访中了解到，惠州不少农业龙头企业，都纷纷涉足农业休闲旅游。

    这些农业企业，除了传统种养殖之外，也利用农业景观资源和农业生产条件，发展观光、休闲、旅游，开发具有观光、旅游价值的农业资源和农业产品为前提，融入了农业生产、科技应用、艺术加工和游客参加农事活动等环节，从而形成一种新型的农业生产经营业态。

    在农业局负责人看来，这些项目的开发，让农业企业从过去专注于传统种养殖，延伸到深加工再到旅游、服务等不同的产业，大大增强了产业链，丰富了现代农业的内涵，显著提升了农业本身的价值和效益。

    田园变公园▶▷推动农业三产融合发展

    随着休闲旅游消费的持续升级，惠州一些龙头企业也在原来观光旅游的基础上，探索创新休闲农业的新业态。

    四季绿农产品有限公司，在生产基地规划的农业公园，面积达500亩。目前基地里种植了各种蔬菜、瓜果。“游客来这里可以感受种植过程，获取各种知识。”张宋说。不远处的养猪场也正在改造中。记者看到基地里还正在搭建一个小建筑，据他介绍，这里将打造一个农业婚纱拍摄基地。

    “现在是一天一个样，再过10天左右惠州农博会开幕，我们这里就要完工了。到时开园后再来看，肯定会有不同的体验。”他充满信心地说。

    据介绍，农业公园作为一种新型的旅游形态，既不同于一般概念的城市公园，又区别于乡村游览点和农村民俗观赏园。它是乡村休闲和农业观光旅游的一个比较高端的形态，体现乡村景观、郊野田园、农耕文化等生态特色，是一种与休闲、度假、学习相结合的规模化乡村旅游的综合体。

    除了四季绿公司之外，海纳农业、源茵生态公司等惠州的农业龙头公司也都制定好了农业公园的规划，并在加快建设当中。在规划蓝图中，设置了休息凉亭、南瓜栅、观光台、绿植棚、互动娱乐水车等农业观光娱乐设施，推动着田园变公园。

    小桥流水、亭台楼榭，瓜果飘香、青翠欲滴……走进源茵生态园正在建设中的农业公园，一时难以分辨出这里是农业生产基地。

    到田里动手采摘、在鱼塘边自行垂钓……实际上，这种以生态农业为基础的农业新业态，强化了农业的观光、休闲、教育和自然等多种功能，形成具有第三产业特征的一种新型农业生产经营形式。这既是农业一二三产融合发展的一个缩影，也是乡村振兴战略下一个值得期待的发展方向。

    今年全国“两会”期间，为推动农业升级，国家层面提出了“田园综合体”的发展目标。在惠州市农业局负责人看来，当前惠州大力发展休闲农业、乡村旅游，并逐渐向产业化迈进，很多项目已具备发展成为田园综合体的基础。而推动更多农业企业参与农业公园的打造，就是一个很好的落脚点。

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