近日，据媒体报道，广东佛山有人当街把老鼠扔进热水中，然后将其剥皮宰杀。杀鼠者称，一斤鼠肉的营养比得上两斤鸡。对此，有专家认为不管是家鼠还是野生鼠类，只要是食用野生动物，就存在感染疾病或寄生虫的风险。因为野生动物中会有较大比例个体带病存活，而鼠类更是多种人兽共患病的中间宿主。

编辑：付晨晨

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