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推动城市经济发展 佛山应注重弘扬消费文化


胡若痴

消费文化是约束居民消费行为或偏好的规范,良好的消费文化既能为城乡居民提供丰富的精神食粮,提升城镇化精神品质,也能成为展示城市形象的载体,增强地区竞争力和影响力。

作为岭南文化发源地和消费品制造大市,佛山应注重挖掘特色产业和特色资源的内涵,积极培育和弘扬消费文化,通过消费文化发展为城市转型升级注入活力。

近年来,我国不少地区纷纷以提高物质消费文化水平的具体形式来塑造城市特色、推动城镇化发展,如景德镇的瓷都、贵州仁怀的酒都、福建安溪的茶都等。

消费文化可分为物质消费文化、制度消费文化、精神价值消费文化、生态消费文化,它们相互独立又相互联系,共同影响着不同区域城市化的建设。消费文化能从不同层面很好地折射出该区域的特色,这种消费文化特色一旦中断,就意味着这一区域的城镇化特色建设失去了精神源泉。

因此,城市发展需注重消费文化对城市转型升级的带动作用,通过文化价值等内在无形精神特性彰显其特色。

佛山是制造业大市,其制造业产业规模位居全国前列。佛山还是岭南历史文化名城,历史文化底蕴深厚。中国陶谷、岭南天地等载体的建设是佛山消费文化发展的历史见证,而“全国森林城市”“全国文明城市”“放心消费城市”的建设则助推了佛山新消费文化的形成和发展。

目前,佛山在城市改造与消费发展方面仍有很大的进步空间。在新时期城市升级、产业转型和消费升级过程中,佛山应注重挖掘消费文化的潜力,发挥消费文化对城市发展的带动作用。对此笔者认为,佛山城市和消费文化的发展应从以下几方面着手。

首先是发展饮食消费文化。佛山是岭南美食之乡,顺德是世界美食之都,消费文化的发展应注重发展精神与生态层面的饮食消费文化内涵,挖掘和弘扬崇尚节俭、讲求养生、追求艺术文化品位等的传统物质、精神和生态饮食消费文化。

同时,融合绿色、低碳、理性、健康的现代饮食消费文化理念,构筑和提升以人为本的新型城镇化的内涵品质;推广本土特色美食,发挥饮食物质消费文化和生态消费文化魅力,以此带动旅游业、商贸业、食品加工业等产业发展,形成饮食消费文化产业链,促进城市经济聚集效应、扩散效应以及外部效应的实现。

佛山要注意保留城市消费文化特色。佛山是岭南文化历史名城,无论是塑造城镇化发展特色形象,还是发展消费文化,都应在旧城改造或新城区建设中注重与消费文化的融合,延续原有传统消费文化精神和风貌。

无论旧商业街的改造还是新商业街的布局,在保留或扩张物质消费文化的建筑载体时,佛山还应抓住精神消费文化的内涵,将历史资源与城市个性、市民精神风貌、消费理念和消费方式的重建、延续和创新过程联系在一起,并将生态精神文化的理念蕴育其中;另外,在城市空间的改造和新建中,不能遗失了原住民这一群体,其世代所熟悉和传承的生活方式和生存状态能反映出传统特色文化、体现出城市的原有形象。

此外,佛山还应注重提高消费文化层次。佛山城市化的可持续发展,离不开文化理念、价值和追求的转型升级。城乡居民的消费文化的层次和质量必须提高,需健全和完善制度消费文化,推动物质消费文化转向更高层次的精神消费文化和生态消费文化。

例如在城市空间功能布局中应用新科技,佛山要注重内涵集约式发展,以节约资源、保持生态平衡为原则,最大程度地控制污染;在建筑设计和环境建构上,注重建筑与环境的色彩互动,融入艺术内涵,体现该地区历史文化的沉淀,为消费者提供优美、舒适的环境。同时,要建设高层次的文化馆、图书馆、博物馆、科技馆、体育中心等公共文化设施,发展特色的森林公园、湿地公园、地质公园、自然保护区及多功能、智能型现代化社区,打造承载和弘扬精神、生态消费文化的重要阵地,更好地满足居民多方面多层次的消费文化需求。

不仅如此,佛山城市化和消费文化的发展,还应努力挖掘并弘扬本土特色的消费文化。一方面注重传统文化的传承和保护,另一方面加大消费文化的宣传教育,弘扬佛山的消费文化。

佛山还应充分利用“全国文明城市”和“全国森林城市”创建成功带来的机遇,培育有佛山特色的消费文化。同时利用好本地特色产业、特色美食、特色文旅资源等优势,加快其与消费的融合,丰富佛山的消费文化,促进佛山城市经济的发展。

(作者系对外经济贸易大学(微博)国际经济研究院教授、(中国)消费经济学会副秘书长)

责任编辑:张义凌

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