12月8日下午，肯德基广西民族文化主题餐厅联合南宁民族文化艺术研究院、南宁博物馆、广西非遗文化研究中心举行了肯德基·繁花似锦广西民族文化主题餐厅启动仪式。南宁博物馆馆长张晓剑致辞。广西商务厅、南宁市文新广电局、文明办、民语委等单位有关负责人参加活动。

　　首家广西肯德基民族文化主题餐厅位于万象城商业中心，作为广西文化遗产传承与发展的公益项目，目的是打造民族文化展示与传播新平台，零距离展示广西本土民族文化，提升市民对本土文化的认同与自信。当天的活动以壮锦的“锦”字为主题，既有唱出锦瑟年华的广西非物质文化遗产侗族大歌现场演唱、锦上添花的广西壮族乐器天琴表演，以及持续两个月的广西著名民族服饰摄影师梁汉昌先生的作品微影展和特色山歌互动环节。活动期间，主办方还专门介绍了本次活动的背景板、领导嘉宾台卡、肯德基创意明信片上使用的壮文，引发极大关注。南宁市民语委对该活动的壮文使用提供了指导和翻译服务。

　　对于这家广西民族文化主题餐厅未来的规划，百胜餐饮（深圳）有限公司公共事务和政府关系副总监李婷表示，将以肯德基餐厅为平台，打造一系列广西民族文化特色活动，推广和传承民族文化。根据不同的民族文化特点，通过形式多样的活动形式，例如筹划举办壮文小课堂，广西民族器乐、声乐体验，少数民族服饰鉴赏和广西民族神话故事阅读等，积极传播广西民族文化艺术、普及非遗文化的知识；让消费者重新认知、传承本土民族文化艺术，帮助消费者增强对广西本土文化的认同与自信，积极回应十九大频频提及的“文化自信”。

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