罗盘山米田。通讯员 李扬 供图罗盘山航拍图。通讯员 李扬 供图

    华龙网12月16日6时05分讯（通讯员 李扬）罗盘山，因山势如同古代测方位的罗盘而得名，位于重庆市潼南区新胜镇境内，鸟语花香，气候宜人。

    罗盘山上物产丰富，因罗盘山地区气候四季分明，光照充足，降水充沛，微酸性沙质土种出的生姜质量上乘。罗盘山生姜表皮金黄、色泽鲜艳、姜质鲜嫩、质地细腻、甜辣适口、入菜不馊、易于存窖。

    能产出优质大米的稻田位于罗盘山顶，大小仅十余亩。山民坚持一年一季的传统生产方式，使得种出的大米油润光滑、颗粒均匀、口感极佳，煮熟后香气扑鼻。

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