华龙网1月19日9时15分讯（通讯员 赵武强）冬日的薄雾笼罩田野，在重庆市铜梁区土桥镇新桥村的一块空地上，10多位村民有的分级选择莲藕，有的装箱上车，一派热气腾腾的景象。“这几千斤莲藕全部是销往主城。我们专业合作社的两万多吨莲藕，80%销往超市。”铜梁某合作社负责人陈邦齐介绍说。

　　单干种植难成气候

　　土桥镇地处近郊，交通便利，地势平坦，淮远河环绕六七个村子，水源充足，加之该区域农田的土质属于沙壤土，生产的莲藕杆粗色白质嫩。

　　“土桥莲藕是在上世纪90年代末，随着农业产业结构调整发展起来的。最初只有几户人家，他们见种藕比种粮划算，就把自家的水田拿来种藕。莲藕当年种植当年采收，到了年底一算账，种藕的效益的种粮的3倍，尝到甜头的农户在第二年扩大了规模。几年时间，一批莲藕种植专业户应运而生。到了2010年左右，全镇莲藕发展到了8000多亩。”土桥镇农业服务中心负责人刘贤良在分析该镇莲藕产业兴起缘由时说。

　　隆冬时节，漫步田野，眼之所见，满沟满湾都是待挖的藕田。虽然过了莲花盛开满塘红的时节，但褐色的莲枝和荷叶也别有一番风景。

　　新桥村农民杨明义是最早种植莲藕的村民之一。他介绍说，早些时种莲藕的人少，莲藕卖三四元钱一斤还十分抢手。后来种的人多了，莲藕就开始打“烂仗”了。遇到大丰收的年辰，一斤莲藕只卖到一元多钱甚至几毛钱。

　　“随着莲藕种植面积的扩大，不少人忽视了市场的开拓，造成产品销售不畅，形成了互相杀价的态势，不少的种植户放弃了种植，这状况到后来组建起了专业合作社才告结束。”刘贤良说。

　　组建合作社船大好航海

　　笔者在采访中了解到，土桥莲藕重打翻身仗是从组建专业合作社开始的。

　　2010年，在镇里的指导下，新组建的荷美莲藕专业合作社把200多户散户聚合在了一起，通过“合作社+基地+农户”的模式，形成了抱团发展的聚合效应，以实现共同发展共同致富的目标。

　　而真正吸引社员入股的法宝，是一项被称之为农村新型股份制专业合作社的经营模式。

　　据了解，这种模式通过合作社与种植户建立起的新型合作关系，即农民以土地入股，公司每年租金只首付75%，另25%作为股金入股，入股村民在合作社务工除有工资收入外，合作社产生的利润还可按股分红。

　　“这样一来，社员与合作社的利益就‘捆绑’在了一起。收益分配优化后，社员的收入增加，亩收入在4000元以上，主人翁意识明显提高，不仅生产积极性高，而且也注重产品品质。”刘贤良说。

　　合作社在新品种引进、新技术推广、新农资应用、新品牌打造等方面呈现出明显的优势，在生产上也彻底改变了过去无序的状况，由专业合作社统一安排生产，统一施肥、统一购买种苗、统一防虫治病，统一销售。合作社注册了“龙乡莲藕”商标，生产的更加优质的莲藕被多家超市看中，成为超市的专供产品。

　　“合作社的建立，还有利于我们得到金融部门的支持。我们在重庆担保公司的担保下，顺利获得了贷款，为合作社的发展提供了资金保障。”陈邦齐介绍说。

　　而今，荷美莲藕专业合作社种植的莲藕面积达到1.2万亩，年产鲜藕两万吨左右，年产值突破6000万元，荷叶茶、莲藕、莲子、莲脯、藕粉等系列产品的销售收入达到100多万元。

　　举办荷花节让土桥莲藕生辉

　　规模化的莲藕种植让土桥镇成为重庆市最大的莲藕种植镇。为了打好土桥莲藕牌，镇里引导业主打造了500亩爱莲湖和3000平方米的莲荷大观园，建起了观光步道、接待中心、农家乐、停车场等服务设施。

　　2011年7月28日，由重庆市农委、市旅游局、市农业综合开发办公室和铜梁区联合举办的2011重庆铜梁乡村旅游季——铜梁首届荷花节开幕式在土桥镇庆林村罗家桥举行。

　　开幕首日，2万人涌入土桥镇，游客不仅可以游荷园、赏荷花，还在荷园两岸的农家乐喝莲茶、品莲粥、尝荷叶鸡，到农户家中购买莲藕、莲子、藕脯、藕粉等土特产，仅农副土特产品和农家乐的收入就达到300多万元。到9月30日荷花节闭幕时，景区的游客接待量达到30万人次。

　　从2011年开始，土桥镇连续4年举办了荷花节，还通过参加西部农交会，宣传“龙乡莲藕”品牌，极大地提升了土桥莲藕的知名度，助推全镇莲藕产业健康发展。

　　“连续几届荷花节的举办，让我们土桥莲藕名声大振。在主城各个农贸市场，土桥的‘龙乡莲藕’格外好卖，价格也比其他地方的高。目前，镇里一方面开始着手申报地理标识，一方面以万亩莲藕产业为依托，结合美丽乡村建设，把庆林村建设成乡村旅游农旅融合的精品景区。”刘贤良说。

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