市民参观广安门内街道食药所。

　　市民在食药所工作人员指导下体验快速检测。

　　市民跟随广安门外街道食药所执法人员走进餐饮单位后厨观看现场检查。西城区食品药品监督管理局供图

　　新京报快讯(记者 许雯)绿色食品和有机食品有什么区别?瓜果蔬菜是否有农药残留该如何检测?不少市民对此感到好奇。3月29日，北京市西城区广安门内街道食品药品监督管理所举办开放日活动，50多位社区居民走进食药所，动手体验食品快速检测，听取食品安全专家带来的专业食品安全知识。

　　开放日活动中，广安门内街道社区居民参观了食药所食品药品检测实验室，并在技术人员的指导下现场体验，对鸡肉火腿肠中的亚硝酸盐是否超标进行了快速检测。

　　北京工商大学食品学院教授刘洁还现场开讲。谈及普通消费者如何识别假冒伪劣食品，刘洁告诉现场听众，可以通过看商品标识、检查商品外包装装潢、检查防伪标识等方式辨别假冒伪劣食品，并尽量通过大型商超等正规渠道购买食品。刘洁提醒，消费者如发现假冒伪劣食品要拨打12331食品药品投诉举报电话维权。

　　居民秦女士告诉记者，这次参与开放日活动仅现场体验了解了食品检测，而且专家的讲座内容与日常生活息息相关，收获颇丰，希望以后有更多专业人士走进社区，为居民普及食品药品安全知识。

　　“举办开放日活动，让公众了解食品检验检测全过程，加强食品检测、监督管理机构与社会各界的沟通交流，普及食品安全知识，可促使食品检测及监督管理机构不断提升水平、改进服务，以满足群众的需求，增强消费者对食品安全的信心。”广安门内食药所常务副所长李晓明说。

　　据了解，此次活动是北京市西城区食药监局每年“12331食品药品投诉举报宣传周”的系列活动之一，今年广安门外街道食药所、广安门内街道食药所等均开展了“开放日”活动，吸引众多市民报名参与。

编辑：王中新 王晓琳 校对：郭利琴

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