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为时间“把脉”,也要跟上行业节奏

    3月20日,甘师傅正在专心地为顾客更换手表电池,这间位于湘雅路家润多超市内的修表铺子已经有十年了。记者 陈柯妤  摄


    3月19日,56岁的甘旭伟戴上眼镜,用发夹大小的镊子夹起一颗极其细微的零件放入表盘,指针定位、粘胶、表盖复位、对时,最后用绒布擦拭表面。当他把修好的手表递给顾客时,前后不过4分钟。

    在几乎人手一部智能手机的今天,戴手表的人少了,手艺好的修表师傅更是稀缺。甘师傅表示,尽管入行门槛不高,年轻人也不愿意学这门“过时”老手艺。 

    三湘都市报记者调查发现,为显高档,不少新修表行开设在超市、百货商场内,服务价格不菲。业内人士表示,手表行业更新换代快,止步于旧技艺无法跟上市场需求。

    ■记者 陈柯妤

    【传统】多数为“恋旧”的老主顾

    一张套着玻璃柜的小木桌,一个普通台灯,一把木椅子,在长沙市湘雅路家润多超市口,甘师傅的这间“麻雀”修表铺不到两平方米。

    “十多年前超市开业的时候,就把修表铺搬进来了。”甘师傅告诉记者,四年前还是岳父经营着修表铺,然而老人已经81岁,手艺也不错的大儿子却不愿继续修表。如今,甘旭伟一个人守着这间不起眼的修表铺,已成为长沙街头为数不多的钟表修理匠。

    专程从柑子园坐车过来的王老先生,找甘师傅换了三块旧手表的电池,共花费15元, “以前住在附近,都是来这修理,现在搬远了,却找不到别的好师傅,还是习惯找甘师傅修表。”

    成本平均每年上涨几块钱,超市场地租金也从原本的500元上涨至1000余元。面对经营压力,甘师傅显得有点无奈,“尽管修表的价格已经被迫提高,还是没有什么钱赚。”他坦言,修理钟表看似轻松,其实是份耐心活,尤其是修理“古董表”,通常一坐就是半天,“现在的年轻人都不太想学。”

    【升级】客户稳定,收费并不低

    事实上,尽管传统修表铺似乎步履维艰,鲜有问津,但经过“升级”包装的新修表行却一直保持比较稳定的市场需求。据平和堂百货一楼的某手表中心余师傅表示,尽管手机早已普及,戴表的人其实还是不少,但已经不再那么看重实用性,往往是为了装饰和体现身份。

    据《2016年中国手表消费行业白皮书》显示,80后与90后已经成为手表消费的中坚力量。从年龄分层来看,35岁以下的腕表爱好者占到80%,购置目的主要是场合需要,体现社会地位。此外,一项中国手表市场调查也显示,消费者佩戴手表的主要原因为“突显个人品位、形象”(50%)、“喜欢手表”(49%)以及“配搭服饰”(48%)。

    在记者咨询的10分钟内,就有4位顾客分别因手表不准、需更换表带、手表进水等原因前来光顾。

    记者注意到,这家客户群稳定的修表行收费并不算低。仅更换电池这一项服务,最贵收费就高达800元,最便宜的也需100元;而洗油保养最贵甚至达到3500元。

    分析

    行业更新换代快,“老手艺”需学习新技术

    在不少人印象里,上世纪七八十年代,手表可算得上是为数不多的计时工具,修表铺也随之辉煌。进入九十年代,随着BP机、手机的普及,戴手表的人开始锐减。而如今戴表的人又多起来,看重品牌和款式,它则从“计时工具”变成了“身份的象征”。

    “很多花钱买一两万名牌手表的消费者,首先会选择品牌售后去解决出现的问题,其次也愿意多花钱去规模化的修表行。”在解放西路经营修表铺二十余年的董老板认为,如今修理市场面对的大部分是比较昂贵的手表,而这类手表的修理要求相对较高,比如零件配置要求。

    “手表更新换代可以说特别快,而修表其实是个高级手工活,更需要不断学习和打磨,不然就会面临被行业淘汰的结果。” 董老板表示,以前那种“熟能生巧”的思路已经行不通,“要跟上行业步伐需要的也不仅仅是耐心。”

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