华龙网12月29日11时讯 绵绵的甜甜的南瓜用来制作发糕再合适不过了，浓郁的瓜香、色泽金黄鲜艳、入口醇香甜美。最后镶上几颗红枣点缀，吃起来更有一番独特的风味。

金灿灿的南瓜发糕，软绵绵的。南瓜的清香，咬一口，还带着糕点的丝丝甜味，好吃得根本停不下来！

食材：

南瓜150克、牛奶60克、细砂糖25克

干酵母3克、中筋面粉200克、红枣若干

做法：

1南瓜洗干净切块，上蒸锅蒸20分钟左右。

2蒸熟后放凉，碾成泥状，倒入温牛奶继续搅拌均匀。

3加入酵母粉、面粉和适量白糖揉成面团。

4在电饭锅内胆刷油，防止粘锅；裹上保鲜膜，等待发酵至两倍大。

5在面团表面均匀地铺上红枣，按煮饭键煮大概40分钟。蒸好后倒扣脱出，切块装盘即可啦~

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