本报10月26日讯 26日至27日，以“营养健康、创新发展、智能制造”为主题的2017第十一届全国果蔬加工产业与学科发展研讨会在海口举行。来自全国各地从事果蔬加工研究和产品开发的研究院所、高等院校、企业和行业学会等300余名专家学者参加。

　　研讨围绕果蔬营养与健康新发现、新观点、新理论，果蔬加工新技术、新产品、新市场，果蔬加工产业新模式、新业态、新产业等方面问题展开激烈讨论。50余位专家学者围绕果蔬加工产业和学科发展作了专题学术报告，研讨了果蔬加工的发展战略和研发技术，交流了果蔬加工研究与产业化的最新进展，共商果蔬加工产业发展的未来。

责任编辑：张玉

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