大洋网讯 为加强外卖送餐食品安全，今天连州市食药监局举办网络餐饮服务平台培训，全市多个网络订餐平台职工参加了培训。

据悉，连州食药监局派出专人授课，培训围绕网络食品交易平台义务，分析当前网络订餐现状，学习了与网络订餐相关的法律法规，包括网络食品交易平台备案、办证、内部管理以及平台监管等细则，要求平台应当建立入网食品生产经营者档案，如实记录入网食品生产经营者的食品交易信息，保证食品质量。培训人员纷纷表示，经过培训更加深入的了解自身的责任和义务，在从事网络食品经营活动中，自觉保证食品安全，确保外卖食品卫生、快速送达消费者手中，保障广大人民群众吃的安心、吃得放心。

（广报记者曹菁、通讯员刘信玲）

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