8日，农历腊月二十三，正值“小年”。这一天，作为2018中国长春冰雪旅游节的活动项目之一，由长春市旅游局主办、市饭店餐饮烹饪协会承办的“世界上最多人同吃酸菜馅水饺”世界纪录挑战活动”在盘古家宴酒店擂鼓开战。10时25分，在世界纪录协会认证官的认证下，长春市各个行业的志愿者和市民共1039人同吃酸菜馅饺子，打破了世界纪录，并成功获得世界纪录协会的认证，认证官向活动的主办方和承办方颁发了认证证书，每名挑战参与者也获得了参与证书。

　　1039人同吃水饺的场面，格外壮观。在现场，很多挑战者为了吃这顿饺子，连早饭都没吃。市民宋红兴奋地说，这个挑战她期待了很久，虽说挑战10时才开始，但她和她的两个好朋友不到8时就来到了现场。“这次包的酸菜馅饺子，吃起来格外有味道。”宋红称，这次参加世界纪录挑战和两个好朋友一起过“小年”，与其说是一次挑战，不如说是对友谊的见证。

　　据市饭店餐饮烹饪协会执行会长陈栗萍介绍，之所以选择吃酸菜馅水饺进行挑战，是因为吃饺子能展现中华民族的传统民俗，而吃酸菜馅儿饺子更能表现东北的年俗文化。

　　除了挑战吃酸菜馅饺子之外，在挑战现场周边，还有对联、福字、挂钱儿、糖葫芦、烤地瓜、豆腐串、炒粉、灶糖、烤冷面、冻梨冻柿子、各种糖块等年货和小吃在售卖，而大秧歌表演、卡通人偶互动等充满春节气息的喜庆元素更是让人们感受到浓浓的年味。

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