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香蕉买粗短的还是长细的?香蕉要如何挑选储存

    华龙网2018年1月30日14时 我们一般买香蕉都是看着稍微有点发黄的就买了,生怕太黄或者有斑点的香蕉放久了会烂。有些人还吃过半生不熟的香蕉,甜味不大还有点涩口,有些肠胃不好的人吃了这种香蕉会更不舒服,那么如何挑选香蕉才正确呢?

    香蕉粗短的好还是细长的好?

    不看粗短细长,看颜色和软硬度。香蕉的味道很大程度上其实取决于外皮的颜色,相信大家都知道,一般品种的香蕉,外皮颜色越黄说明成熟度越高,越青说明越不成熟。

    香蕉变熟的过程中还会不断的变弯,因此越黄越弯的香蕉应该越成熟。

    香蕉长斑还能吃吗?

    香蕉上细小的褐色斑点,通常是因为香蕉感染了炭疽病,这种病只会表现在成熟香蕉的表皮上,并不会对人产生影响。因此长斑的香蕉说明已经成熟,而且味道香甜软糯。如果想买来马上吃,那么可以挑选长斑的香蕉。

    如果香蕉出现了大片黑斑,可能就是香蕉快腐烂的征兆了。这时可以轻轻按一下香蕉,如果非常软那就不要买了,里面多半是烂掉了。

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