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青菜打了农药 一样会长虫眼


    本报讯(通讯员王晴 记者王春岚)昨天,武汉市直机关工委与武汉市食药监局联办《食品安全大讲堂》,特邀食品安全博士、中华预防医学会健康传播分会常委、武汉市食药监局科普专家志愿者钟凯现场“粉碎谣言”。

    钟凯说,很多市民认为越“土”的食品越有营养,事实上,纯天然、散养、土法的食品,营养不会比普通食品更丰富,反而因未经相关检测,可能含有一些有毒有害物质。比如,半数土榨花生油黄曲霉毒素超标20~30倍,建议不要食用。

    此外,很多市民认为有虫眼的蔬菜没打过农药。其实,现在很多虫对农药产生耐药性了,即使打过农药,虫子照吃不误。还是经过农残检测的蔬菜更安全。

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