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茶花香充实了空心村


茶花园主人有一套生意经。

晒茶果

  文/图 广州日报全媒体记者曹菁

  清远清新区龙颈镇北楼村的一个200亩茶花园里,连片茶花正盛,一朵朵山茶花竞相开放,芬芳扑鼻。谁能想到,这个茶花园所在的小村庄几年前还是一个难见年轻人的“空心村”。改变源于2009年,茶花园给村子带来了生气,原本闭塞寂静的空心村人气倍增,留守老人们也能在家门口靠加工茶花树的茶果赚钱。

  从清新区龙颈镇沿着一条狭窄蜿蜒的山路穿行,需驾车行驶7公里左右,可到达位于大山深处的北楼村,这里原本是一个有200多村民的古村,随着青壮年外出务工,村里一度仅留下十几个老弱病残的村民,一些民居因此荒废。

  而现在情况就大大不同了,广州的游客自驾车来到茶花树园,一路嗅着茶花满脸陶醉,感叹山里的空气好,生态美。“中途来回倒腾了挺远的路,才来到这里,不过这么大片的山茶花园还是头一回见识。”江先生说。

  空心村的生意经: 干花茶油打开销量

  茶花场的主人丘金华是一位壮实精明的中年人,他的老家就在北楼村,上世纪90年代初就走出山门,在佛山、南海等地打拼,从事过工程建筑、陶瓷销售等生意,从2009年起,他带着资金回到家乡北楼村开始潜心钻研茶花树的种植和深加工,决心带动家乡父老一起创业,造福乡里。

  经过几年披星戴月的艰苦耕耘,如今北楼村的茶花茶、茶油等系列特产开发初显规模,吸引八方来客慕名前来观赏品尝,自驾车不时来往,原本闭塞寂静的空心村人气倍增。

  在绿油油的茶花树园里,漫山遍野的花蕾香气四溢,无数的蜜蜂在花丛中飞舞,耳边除了鸟鸣声,就是“嗡嗡”的蜂群采蜜的合奏曲。丘金华在茶花树园四处巡视,观察着茶花的生长,灌溉,修剪,和工人们一起研究解决遇到的虫害等问题,一年365天,风雨无阻,全部心血都倾注在茶花园。

  “茶花可制茶,果可以榨油,连壳也可提炼做护肤油,茶花树堪称全身是宝。”丘金华介绍,因为这些茶花树是经过改良培植,不施杀虫剂,所以很天然,所开的花香味醇清,冲出来的茶汤好,而晒干的茶花,更是山中珍品,游客们争相购买,至于茶油,就更加金贵了。

  “1斤茶果才榨出7钱油,每年的茶油还未产出就被各地的游客订购一空了。”望着院子里晒着的满地茶果、茶花,丘金华脸上泛出幸福的笑容。

  北楼村青山环绕,小溪潺潺,茶香扑鼻,品茗在茶花园,阵阵的清香芬芳馥郁,如沐春风。昨天,几位从广州自驾车来茶花园游玩的男女,看到金灿灿的茶花,欣喜不已,立即抓起竹篓就上山去采摘茶花,丘金华的爱人说,游客来茶花园摘花是免费的,这是北楼村欢迎客人的一种好客的方式。

  晒花剥壳

  村里的老人找到了活计

  留守古村的村民们,每天到茶花园来帮工,或领茶果回去加工,也能获得一份额外的收入。“老板按重量跟我们计算加工的工钱,比如晒花,剥壳啥的,老人们坐在家门口也能做。”一位上了年纪的老村民告诉记者。

  新鲜采摘的茶花,放在和煦的阳光下晒晾,待水分稍减,便可拿进茶厂里进行二次工序。村里新办的花茶加工车间,晒青、炒青、揉捻、上焙等工序都用上了机械设备,丘金华带来的茶花树种植业在村里越办越红火,名气也不胫而走,令北楼村的村民看到了奔向小康的希望。

  “我回乡创业这几年,克服了各种困难,开发了茶花树的深加工,带动了村民就业,在政府的支持下,觉得路子越走越宽了。”丘金华感慨,茶花园扩大了,现在感到一家人都忙不过来,现在他又投资兴建了几间木屋民宿,预计春节可以接待外来的自驾车游客,这样可以雇请多些村里的劳动力,带动有志气的青年也回乡创业,鼓励村民也加入致富的行列。

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