华龙网11月8日13时讯 第九届中国（重庆）火锅美食文化节（以下简称火锅节）将于明（9）日在北滨路正式开启。据悉，此次火锅节将一直持续到12日，4天时间，将给广大市民带来一场饕餮的火锅美食文化盛宴。

60余家火锅品牌打造万人火锅宴

备受市民喜爱的万人火锅宴，今年将以更高规格呈现给广大市民。云集60余家知名火锅品牌，除了历届深受市民喜爱的品牌外，更有今年人气爆棚的新晋“网红”火锅品牌参展。各参展火锅企业现场各显神通，开展各类主题促销活动，营业至凌晨，让各位市民尽情享受地道的重庆火锅，一次过足麻辣瘾。

万余种火锅食材云集

除万人火锅宴之外，本届火锅节的另一大亮点就是品牌食材展。来自全国各地300余家火锅食材企业、调味品企业以及火锅机械设备企业将在“火锅食材馆、火锅调味品馆、机械设备馆”三大主题展馆集中展示，共计展示近万种产品，而且全部都是厂商一手资源，火锅商家以及食材经销商们可在现场直接与厂商对接，以最低的价格采购到最优质的食材。

提档升级 更专业的火锅节

本届火锅节还在以往的基础上提档升级，除针对市民之外，还开展多项专业交流活动，打造一个国内火锅行业专业交流、交易的平台，促进行业内的相互交流、共同发展。连续4天，每天将不间断地开展“牧哥”中国火锅产业创新发展论坛、2017中国火锅出品荟萃暨欢迎晚会、第三届全国火锅调味师大赛、绿色食材发展交流会、火锅加盟分享会、《重庆市火锅经营行为规范》宣传推广活动暨重庆火锅新产品、新项目、“太太乐”放心火锅店发布会等活动，为广大从业人员带来更多的行业资讯，提供更多的交流的机会，同时也为众多准备创业者提供更加便捷的进入火锅行业的机会。

本届火锅节的线上活动——“2017全网火锅节”自开展以来，汇聚的各项精彩活动仍在火热进行中。其中，火锅霸王餐、千万代金券免费派发等活动吸引了众多网友的参与，并得到了广大网友的一致好评。“2017全网火锅节”各项活动将持续至11月30日，各位市民只需通过关注火锅节官方微信火锅热评榜即可免费参与。

另外，火锅节现场还有企业专场秀、幸运大转盘、现金红包免费抢等精彩活动等您来体验！

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