工作人员在黄江镇中心市场快检室内进行蔬菜样品的检测。南方日报记者 孙俊杰 摄

    南方日报讯 （记者/欧雅琴）1月4日，记者从东莞市食品药品监督管理局了解到，去年东莞实际完成食品抽检实际完成抽检24913批次，在全省仅次于广州、深圳。通过抽检，全市食品质量明显提升，有效保障了公众饮食安全，食品安全事故发生数为历年最低。

    在2017年，省政府将食品抽检“每年每千人3批次”作为民生实事内容之一。根据任务量，东莞市食品药品监督管理局承担抽检21262批次，市农业局3240批次，市海洋与渔业局260批次。而在实际完成量方面，东莞全年完成抽检24913批次，完成率为100.6%。其中，东莞市食品药品监督管理局完成21363批次，完成率为100.48％，完成数是2016年2.5倍，为历年最多；市农业局完成3250批次，完成率为100％；市海洋与渔业局309批次，完成率100％。

    针对重点环节、重点单位、重点品种，东莞市食品药品监督管理局对全市登记在册的食品生产企业、获证且经营的中、小学校饭堂及414家市场进行全覆盖抽检，强化对工厂企业食堂、托幼机构、托养机构、单位食堂等抽检，抽检品种全面覆盖了粮食加工品、食用油、肉制品、乳制品、饮料、饼干、餐饮食品、食用农产品等31类食品。

    在抽检的21363批次产品中，共有不合格504批次，样品不合格率2.4％。市食药监局查清食品生产经营者查清产品流向并责令召回不合格产品、分析原因进行整改，采取措施控制风险，对相关的生产经营者进行调查处理。

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