新华社长沙１１月２９日电（记者　谢樱）记者２９日从长沙市民政局获悉，《长沙市社区居家养老服务规范（试行）》对外公布，对涉老服务小到口腔清洁、修剪指甲，大到陪同户外散步、紧急救助危重老人等，均作出了明确的规范。

　　据悉，规范所称社区居家养老服务，适用于全市范围内城市社区老年人日间照料中心、居家养老服务中心（站）、老年人助餐点以及提供社区居家养老延伸服务的养老机构。

　　助餐服务是社区居家养老服务中心的一项常态业务。按照新规，膳食制作和代购食品必须合规，而厨师、餐厅服务员应持有健康证，戴口罩工作，厨具应定期消毒处理。在膳食方面，要尊重老年人的饮食习惯，做到荤素搭配、干稀搭配、粗细搭配合理，提前一周为老年人制定食谱并存档。老年人餐食每餐每样实行“留样制”，在专用留样冰箱中保留４８小时，并建立留样台账。

　　规范对相关养老机构提供的医护服务作出了明确规定。助医服务方面，养老机构工作人员要协助监护人陪送老年人到医院就医或代为取药，并及时向老年人家属或其他监护人反馈就医情况；要遵照医嘱，协助生活不能自理的老年人服用药品，注意药品正确、计量准确、给药时间准确、给药途径准确、不擅自给老年人服用任何药品。

　　规范要求注重老人的精神慰藉，要根据老年人需求与其交谈，及时掌握老年人的心理变化，对极端的个人问题应给予适度干预。对有教育咨询需求的老人，可通过老年课堂、专家讲座等形式，开展相应的老年教育活动，同时规定为老年人提供生理、心理、营养等方面的咨询服务宜由具有专业资质和临床经验的医生、具有专业资质的心理咨询师或营养师执行。

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